透視2023開春缺蛋現象：失靈的產銷制度，如何影響雞蛋價格和流向？ | 報導者

許多蛋商、蛋農都表示，今年缺蛋主因是從源頭就缺種雞和蛋中雞。國際禽流感疫情也讓進口雞蛋量衝不高，難以盡速緩解缺口。此刻，台灣雞蛋定價機制正陷入混亂，「如果沒有協議出新的產銷制度，災難真的不遠了。」

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