没吸到甲醛，我当了次“测评博主”丨记者手记 | 南方周末

2026年春节，一位朋友告诉我，在“埋头”拼豆几天后，她感到头晕、呼吸不畅、嗓子疼。社交媒体上，不少拼豆爱好者反馈自己也出现类似不适感受。拼豆加热过程中是否释出甲醛，仍需更专业的机构进一步进行鉴定。家庭自测的方式，受检测环境、小型仪器精度以及选用的豆子品质等因素影响，效果十分有限。

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