传统商超的“胖改”自救困局：学得了外壳，学不会灵魂 | 南方人物周刊

2025年上半年，积极效仿“胖东来模式”的永辉超市由盈转亏，亏损达2.41亿元，关闭门店227家。专家指出，传统商超盲目模仿商品结构而缺乏核心商品力、供应链能力及企业文化内涵，是“胖改”成效不彰的主因。传统商超的转型之路，远非模仿复制那般简单（本文首发于南方人物周刊）

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