一位考古学教授的跨界与突围 | 真实故事计划

更多故事，请关注我们的新公众号「真实故事计划Pro」（ID：zhenshigushi2） 考古学家总给人不食人间烟火的印象，他们研究青铜器与墓葬，似乎与当下的社会毫无联系。 一位考古学家却决定成为一名“短视频美食博主”，钻进烟火最浓的市井，琢磨起汤包与板鸭如何诞生。 走进后厨 热气氤氲下，伙计抱着摞起来快一米高的笼屉来回穿梭。这是家位于南京市锁金社区的包子铺，熟客居多。门口摆着手写的价目表，最便宜的汤包一笼12元。 迎着蒸汽，两位银发老太走到包子铺老板身旁，拍拍他的肩膀，叫他下次请客。老板笑着应允：“慢慢走，请客请客。” 一个头戴米色棒球帽、背着轻便双肩包的“生面孔”站在老板身旁，观察着老板与...