奶茶之乡的平南人，正在重新学习做奶茶 | 南方人物周刊

眼光独到且敢打敢拼的一代平南人，无疑是中国奶茶行业的开创者和引路人。但面对一个从增量市场转为存量市场、竞争已经异常激烈的茶饮行业新时代，过去和今天的平南奶茶从业者，恐怕都需要经历一次重新出发的旅程（本文首发于南方人物周刊）