缺工海嘯下，餐飲旅宿業能否迎來史上最有感調薪？ | 報導者

台灣餐飲旅宿業雖然擁有84萬就業大軍，但長期以來薪資低迷，是台灣第二低薪族群。《報導者》採訪多位經濟、社會學者，從台灣餐飲旅宿業體質、社會對物價控制的迷思，分析餐飲旅宿業調薪的可能與限制。

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