一家老字号餐厅如何迎来“放开”后的首个春节丨 记者过年 | 南方人物周刊

“放开”后的首个春节，许多大型餐饮店面临用工缺口。花家怡园四合院店驻店总经理南金刚预计，缺工的状况到2月底就能极大缓解。随着商务和休闲出行的恢复，他对2023年餐饮业的发展充满信心，也为更激烈的行业竞争做好了准备。

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