发酵之味 | FT中文网 张璐诗:如今,发酵之于食物的意义已经不再只是储存,而是独特的味道以及健康和创意。每一罐什锦泡菜或发酵萝卜,在厨房里都像是一个小宇宙。 阅读报道 | 封存报道 更多来自 #FT中文网 分享到: 共享到 X(在新窗口中打开) X 在 Facebook 上共享(在新窗口中打开) Facebook 赞 正在加载…… Related